测餐后2小时血糖值能发现潜在糖尿病患者、评估糖尿病患者治疗效果、预测心血管疾病风险等，在筛查、诊断、治疗监测及并发症预防中具有重要意义。
1.发现潜在糖尿病患者
部分糖尿病患者空腹血糖可能处于正常范围，但餐后血糖会异常升高。人体进食后，食物中的碳水化合物经消化分解为葡萄糖进入血液，正常情况下，胰岛素会及时发挥作用，使血糖维持在合理水平。然而，早期糖尿病患者胰岛素分泌相对不足或作用效率降低，导致餐后血糖无法有效调控。通过检测餐后2小时血糖，能够捕捉到这种空腹难以察觉的血糖异常，有助于早期发现糖尿病，为及时干预治疗争取时间，避免病情进一步发展。
2.评估糖尿病患者治疗效果
对于已确诊的糖尿病患者，餐后2小时血糖值是衡量治疗方案是否有效的重要指标。饮食控制、运动疗法以及药物治疗等措施，最终都需通过血糖监测来判断效果。若餐后2小时血糖持续偏高，说明当前治疗方案可能无法有效控制血糖，医生可据此调整用药剂量、种类或优化饮食与运动计划，确保血糖稳定达标，减少糖尿病并发症的发生风险。
3.预测心血管疾病风险
餐后2小时血糖升高与心血管疾病风险密切相关。持续的高血糖状态会损伤血管内皮细胞，促使动脉粥样硬化的形成和发展，增加冠心病、脑卒中等心血管疾病的发病概率。监测餐后2小时血糖，有助于及时发现血糖异常波动，提前采取干预措施，降低心血管疾病的发生风险。
进行餐后2小时血糖检测时，需注意检测前保持正常饮食，既不能刻意节食，也不可暴饮暴食；检测当天应避免剧烈运动和情绪大幅波动；准确记录进食第一口食物的时间，从此时开始计时，2小时后准时检测。若对检测结果有疑问，建议多次测量或到医院进行专业检测，确保结果准确可靠。