蜂蜜作为天然食品，通常具有润喉止咳、促进消化、补充能量、抗氧化以及促进伤口愈合等健康益处。适量食用蜂蜜可为身体提供多种营养支持，但需注意合理摄入。
1、润喉止咳
蜂蜜的黏稠质地能够覆盖咽喉黏膜，形成保护层，从而缓解局部刺激引发的干痒和咳嗽。对于普通感冒或咽喉不适引起的症状，饮用蜂蜜水可能起到辅助改善作用。
2、促进消化
蜂蜜中含有的有机酸和酶类物质可刺激消化腺分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。饭后适量食用有助于减轻胃部胀满感，但胃酸过多者需谨慎。
3、补充能量
每100克蜂蜜约含300千卡热量，其中葡萄糖和果糖占比超过70%。这两种单糖能快速被人体吸收利用，适合运动后或低血糖时作为能量补充来源。
4、抗氧化
蜂蜜中的多酚类物质具有清除自由基的作用，有助于减少氧化应激对细胞的损伤。研究发现不同品种的蜂蜜抗氧化能力存在差异，深色蜂蜜通常含有更多活性成分。
5、促进伤口愈合
蜂蜜的高渗透压特性可抑制细菌繁殖，含有的过氧化氢等成分具有抗菌作用。局部涂抹于浅表创面时，能保持伤口湿润环境，加速表皮细胞再生。
日常食用蜂蜜建议每天不超过30克，用温水冲泡可保留更多活性物质。糖尿病患者、1岁以下婴幼儿以及免疫功能低下者需遵医嘱使用。若出现持续咳嗽或伤口感染等情况，应及时就医规范治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。