胃食管反流病的严重程度因人而异。多数患者通过规范治疗和生活调整可有效控制症状，但若长期未干预可能引发食管炎、食管狭窄等并发症，少数患者甚至存在癌变风险。
部分患者仅表现为轻度反酸、烧心等症状，可通过调整饮食习惯、避免饱餐后平卧等方式缓解，必要时遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等质子泵抑制剂。若病情持续进展，胃酸反复刺激可能造成食管黏膜糜烂形成反流性食管炎，此时需结合铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等胃黏膜保护剂治疗。约3%-5%的慢性病例可能发展为Barrett食管，这种病理改变属于癌前病变，需定期胃镜监测。
建议患者避免摄入咖啡、酒精等刺激性食物，睡眠时抬高床头15-20厘米。若出现吞咽疼痛、呕血或体重下降等症状，应及时进行胃镜及病理检查。规范治疗下多数患者预后良好，但需注意该病具有反复发作的特点，症状控制后仍需维持治疗3-6个月。