苏打水一般具有中和胃酸、促进消化、碱化尿液、补充水分以及缓解口腔异味等健康益处。其主要成分为碳酸氢钠，适量饮用可能对身体有一定好处。
1、中和胃酸
苏打水呈弱碱性，能暂时中和胃内过多胃酸，缓解反酸、烧心等不适症状。但需注意胃酸分泌过少者不宜长期饮用，以免影响正常消化功能。
2、促进消化
碳酸氢钠与胃酸反应可产生二氧化碳气体，适当刺激胃壁促进胃酸分泌，帮助分解食物。对于功能性消化不良人群，适量饮用可能改善餐后饱胀感。
3、碱化尿液
碳酸氢钠经肾脏代谢后可使尿液pH值升高，有助于溶解尿酸结晶，降低尿酸性肾结石形成风险。但存在泌尿系统疾病者需在医生指导下控制饮用量。
4、补充水分
苏打水含有电解质成分，运动后适量饮用比纯水更易被人体吸收，能快速补充流失的水分和钠离子，维持体液平衡。
5、缓解口腔异味
酸性口腔环境易滋生产臭菌，弱碱性苏打水可短暂改变口腔pH值，抑制细菌活性。饮用后建议清水漱口避免碳酸残留损伤牙釉质。
饮用苏打水需控制每日摄入量，建议不超过500ml。长期过量饮用可能引起腹胀、血钠升高等问题。合并高血压、肾脏疾病等基础病患者，应遵医嘱调整饮用量。
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