维生素的补充一般可以通过饮食调整、口服补充剂以及注射补充等方式进行，但用药需严格遵医嘱。具体方法需根据个人缺乏情况选择，避免自行盲目补充。
1、饮食调整
日常饮食中应保持营养均衡，适当增加富含维生素的食物摄入。例如维生素A可通过动物肝脏、胡萝卜、菠菜等补充；B族维生素多存在于全谷物、瘦肉、鸡蛋中；维生素C可从柑橘类水果、番茄、青椒等获取；维生素D则可通过晒太阳或食用深海鱼、蛋黄等补充。不同食物搭配可提高维生素吸收率。
2、口服补充剂
对于明确诊断维生素缺乏的人群，可在医生指导下服用维生素制剂。常见有复合维生素片，如善存、21金维他等，可同时补充多种维生素。单一维生素补充剂如维生素C片、维生素AD胶丸等适用于特定缺乏症，需注意不同维生素的推荐摄入量，过量可能引起中毒反应。
3、注射补充
严重维生素缺乏或存在吸收障碍者，如恶性贫血患者缺乏维生素B12、严重佝偻病缺乏维生素D时，需采用肌肉注射方式补充。常用注射剂包括维生素B12注射液、维生素D3注射液等，需在医疗机构由专业人员操作，同时监测血液中维生素浓度变化。
日常应注意避免长期偏食或过度节食，烹饪时采用蒸煮等少油方式可减少维生素流失。若出现反复口腔溃疡、夜盲、骨骼疼痛等疑似维生素缺乏症状，建议及时至营养科或相关专科就诊，通过血液检测明确缺乏种类后再进行针对性补充。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。