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血橙有哪些健康益处

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

血橙作为营养丰富的水果,通常具有补充维生素C、促进消化、增强免疫力、抗氧化以及改善皮肤健康等益处。其富含多种维生素、矿物质及植物营养素,适量食用有助于维持机体正常功能。

1、补充维生素C

血橙是维生素C的优质来源,每100克果肉约含50毫克维生素C。该维生素参与胶原蛋白合成,有助于维持血管弹性,促进非血红素铁的吸收,对于预防坏血病、改善铁缺乏状态具有重要作用。

2、促进消化

血橙含有约2.4克/100克的膳食纤维,其中果胶类物质能促进肠道蠕动,增加粪便体积。其所含的柠檬酸等有机酸成分可刺激消化液分泌,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。

3、增强免疫力

维生素C能促进白细胞功能,增强中性粒细胞的趋化性和吞噬能力。血橙中的类黄酮物质可调节免疫细胞活性,协同提升机体对病原体的防御能力。

4、抗氧化

血橙特有的花青素含量是普通橙子的3倍,这种水溶性色素具有清除自由基的能力。配合橙皮苷、柚皮素等成分,能有效抑制脂质过氧化反应,减少氧化应激损伤。

5、改善皮肤健康

维生素C参与皮肤胶原再生,可减少紫外线导致的弹性纤维断裂。血橙中的抗氧化成分能抑制酪氨酸酶活性,有助于淡化色素沉着,维持皮肤光泽度。

建议日常每天食用1-2个中等大小血橙即可满足营养需求,过量可能引发胃肠不适。肾功能异常者需控制摄入量,糖尿病患者应注意监测血糖变化。出现过敏症状时应立即停止食用并就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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