蛋白质粉作为营养补充剂，通常具有促进肌肉修复、增强免疫力、辅助体重管理、改善营养状况以及支持组织修复等功效和作用。其主要成分为蛋白质，适合特定人群补充日常所需营养。
1、促进肌肉修复
蛋白质是肌肉组织合成的重要原料，尤其对于健身或运动人群，适量补充蛋白质粉可帮助修复因运动受损的肌纤维，促进肌肉生长。乳清蛋白因吸收速度快，常被用于运动后即时补充。
2、增强免疫力
免疫球蛋白、抗体等免疫物质的生成依赖蛋白质。蛋白质粉中的氨基酸成分能支持免疫细胞功能，帮助维持机体免疫屏障，降低感染风险，但需配合均衡饮食。
3、辅助体重管理
高蛋白饮食能延长饱腹感，减少多余热量摄入。部分减脂人群通过用蛋白质粉替代部分碳水化合物，可在控制总热量的同时维持基础代谢率，但需结合运动计划。
4、改善营养状况
对于术后康复、老年人或消化功能较弱者，蛋白质粉可作为膳食补充，纠正蛋白质缺乏引起的乏力、水肿等问题。临床常用乳清蛋白、大豆蛋白等类型进行营养支持。
5、支持组织修复
蛋白质参与皮肤、毛发、指甲等组织的更新，以及酶、激素的合成。创伤恢复期患者适量补充有助于加速伤口愈合，维持机体正常生理功能。
选择蛋白质粉时应根据自身需求选择乳清蛋白、植物蛋白等不同类型，避免过量摄入加重肝肾负担。特殊疾病患者需在营养师指导下使用，日常饮食仍应以天然食物作为主要蛋白质来源。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。