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减肥期间应该吃什么

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

减肥期间通常可以吃高蛋白食物、高纤维食物、低糖水果等食物,或在医生指导下使用奥利司他、二甲双胍等药物辅助减重。具体饮食方案需结合个人体质和健康需求制定,必要时可咨询营养师或医生。

1、高蛋白食物

鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋等富含优质蛋白的食物有助于增加饱腹感,减少热量摄入。蛋白质在体内消化吸收过程需要消耗更多能量,可提高基础代谢率。适量摄入蛋白质还能维持肌肉量,避免减肥过程中肌肉流失导致代谢下降。建议选择蒸煮、少油煎等低脂烹饪方式。

2、高纤维食物

燕麦、糙米、西兰花等食物中的膳食纤维能延缓胃排空速度,延长饱腹时间。可溶性纤维能与肠道内脂肪酸结合,减少脂肪吸收。每日摄入25-30克膳食纤维有助于调节肠道菌群,改善代谢功能。需注意逐渐增加纤维摄入量,避免突然增量引起腹胀。

3、低糖水果

苹果、蓝莓、柚子等低升糖指数水果富含维生素和抗氧化物质,可替代高热量零食。建议每日摄入200-350克,避免榨汁饮用以免破坏膳食纤维。水果中的果糖虽为天然糖分,但过量摄入仍可能转化为脂肪储存,建议选择在两餐之间食用。

减肥期间需保证每日热量摄入不低于1200大卡,避免过度节食导致营养不良。建议配合每周150分钟中等强度运动,如快走、游泳等。若体重基数较大或存在代谢性疾病,应在医生指导下制定减重方案,不可自行服用减肥药物。定期监测体脂率和腰围变化,更科学评估减脂效果。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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