百香果作为热带水果，通常具有促进消化、补充营养、抗氧化、提升免疫力以及改善皮肤健康等功效和作用。其丰富的营养成分可帮助维持身体机能，但需适量食用避免不适。
1、促进消化
百香果含有果胶和膳食纤维，能刺激肠道蠕动并增加粪便体积，有助于缓解便秘。其天然果酸还能促进胃酸分泌，帮助分解蛋白质等大分子物质，改善饭后饱胀感。
2、补充营养
每100克果肉约含30毫克维生素C，可满足成人日需量的30%，同时含有钾、镁等矿物质。这些营养素参与能量代谢、神经传导等生理过程，适合运动后补充电解质。
3、抗氧化
果皮和籽中富含多酚类物质，如白皮杉醇等成分能清除自由基。研究表明其抗氧化能力相当于蓝莓的1.5倍，有助于减缓细胞氧化损伤，但对温度敏感，建议鲜食为宜。
4、提升免疫力
维生素C与胡萝卜素的协同作用可增强白细胞活性，促进抗体生成。临床试验显示每日摄入200克果肉能使呼吸道感染发生率降低18%，尤其在季节交替时效果显著。
5、改善皮肤健康
所含的维生素B3（烟酸）能维持皮肤屏障功能，β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，促进表皮细胞更新。其中的抗炎成分还能缓解紫外线引起的皮肤红肿。
食用百香果建议每日不超过4个，避免空腹食用引起胃部不适。对茄科植物过敏者可能出现口唇瘙痒等反应，需谨慎尝试。需注意其并不能替代药物治疗疾病，糖尿病或肾病患者应在营养师指导下控制摄入量。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。