金银花泡茶作为传统中药材的常见用法，一般具有清热解毒、疏散风热、凉血止痢、抗炎抗菌以及增强免疫力等功效和作用。
1、清热解毒
金银花性寒，能清除体内热毒，常用于缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等热毒壅盛引起的症状。现代研究表明其含有的绿原酸等成分可调节炎症反应。
2、疏散风热
其辛凉透表的特性有助于疏散外感风热，对风热感冒初期出现的发热头痛、鼻塞流黄涕等症状有缓解作用，常与连翘、薄荷配伍使用。
3、凉血止痢
针对热毒血痢，如细菌性痢疾引发的腹痛、里急后重等症状，金银花可通过抑制痢疾杆菌等病原体活性发挥治疗效果。
4、抗炎抗菌
实验显示金银花提取物对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等常见致病菌有抑制作用，其黄酮类物质能减轻组织炎症反应。
5、增强免疫力
金银花多糖成分可促进巨噬细胞吞噬能力，调节淋巴细胞活性，从而增强机体非特异性免疫防御功能。
金银花泡茶建议每日用量控制在5-10克，沸水冲泡后温服。脾胃虚寒者不宜长期饮用，服用期间避免食用辛辣刺激食物。若出现腹泻、胃部不适等不良反应，应及时停用并咨询中医师。需要治疗疾病时，应在专业医师指导下配合其他药物规范使用。