人参作为传统中药材，一般具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智、益血生津等功效和作用。其临床应用需在中医辨证指导下进行，不可盲目服用。
1、大补元气
人参在中医理论中被视为补气要药，适用于气虚欲脱、脉微欲绝的危重症候，如大汗、大吐、大失血后出现的四肢厥冷、呼吸微弱等症状，单用即可见效。
2、补脾益肺
本品能增强脾胃运化功能，改善食欲不振、腹胀便溏等脾虚症状。对于肺气虚导致的短气喘促、声低懒言等症状，可通过配伍相关中药进行调理。
3、生津止渴
人参既能补气又能生津，适用于热病后期气阴两伤所致口渴、消渴症，常与养阴生津药物配合使用。现代研究提示其可能通过调节体液代谢发挥作用。
4、安神益智
对于气血不足引起的心悸失眠、健忘等症状，人参能通过补益心气、宁心安神的作用改善认知功能。古籍记载其有"开心益智"之效。
5、益血生津
人参可通过补气促进血液生成，改善面色苍白、头晕目眩等血虚症状。其生津作用对津伤口渴、皮肤干燥等津液不足表现具有调理效果。
使用人参需注意体质辨识，实证、热证及健康人群不宜滥用。服用期间需忌食萝卜、浓茶等可能影响药效的食物。长期大量使用可能出现失眠、血压升高等不良反应，建议在正规中医机构指导下合理使用。