湿疹患者通常可以适量食用鸡蛋，但若对鸡蛋过敏则应避免。湿疹的发生可能与食物过敏相关，但并非所有患者都需忌口鸡蛋，需根据个体情况判断。
1、不过敏时
鸡蛋含有优质蛋白质、维生素等营养成分，适量食用有助于补充营养。若患者食用鸡蛋后未出现皮肤瘙痒、红斑加重等过敏反应，通常无需刻意忌口，但需注意控制摄入量，避免过量。
2、过敏时
部分湿疹患者存在鸡蛋过敏，食用后可能诱发免疫反应，导致组胺释放增多，加重皮肤炎症和瘙痒症状。若进食鸡蛋后出现皮疹扩散、渗出增多或胃肠道不适等症状，应立即停止食用，并记录饮食情况。
日常需注意避免辛辣、海鲜等易致敏食物，保持皮肤清洁湿润，穿着透气衣物。若无法明确过敏原，可就医进行皮肤点刺试验或血清IgE检测。湿疹发作期间应遵医嘱使用外用激素药膏、钙调磷酸酶抑制剂等控制炎症，避免自行使用偏方。