降胆固醇的茶饮选择需根据个人体质和胆固醇水平决定，目前研究显示绿茶、普洱茶、乌龙茶等可能具有一定辅助调节作用，但效果因人而异。需注意的是，茶饮不能替代药物治疗，高胆固醇血症患者需遵医嘱进行规范治疗。
绿茶中的儿茶素成分可能通过抑制胆固醇吸收和促进代谢发挥作用。研究发现，其抗氧化特性可减少低密度脂蛋白氧化，但每日需饮用3-4杯（约750ml）且浓度适中才能达到潜在效果。普洱茶发酵过程中产生的他汀类物质可能影响胆固醇合成，但具体作用机制仍需更多临床验证。乌龙茶半发酵工艺形成的茶多酚复合物，在动物实验中显示可调节肠道对胆固醇的吸收率。
菊花茶含有的黄酮类化合物具有抗炎特性，可能间接改善脂质代谢环境。决明子茶作为药食同源饮品，其蒽醌类成分可能促进胆汁酸排泄，但长期服用需注意肠道功能。需要强调的是，所有茶饮的降胆固醇效果都远低于他汀类药物，且存在个体差异。合并胃肠疾病、缺铁性贫血或睡眠障碍者更需谨慎选择茶饮类型和饮用时间。
建议高胆固醇人群在医生指导下制定治疗方案，日常配合低脂饮食和规律运动。饮用茶饮时避免空腹，控制每日摄入量在1000ml以内，出现心悸、胃痛等不适需及时停用。定期监测血脂指标变化，不可因饮用茶饮擅自调整降脂药物用量。