九制黄精作为传统中药材，一般具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精、增强免疫以及抗氧化等功效和作用。其经过九蒸九晒的炮制工艺，性质更为温和，适用性较广。
1、补气养阴
九制黄精在中医理论中归肺、脾、肾经，能够改善气阴两虚引起的疲倦乏力、口干舌燥等症状，常用于调理体质虚弱或病后恢复期。
2、健脾润肺
该药材可增强脾胃运化功能，缓解食欲不振、腹胀等消化问题，同时滋润肺阴，减轻干咳、咽干等呼吸道不适。
3、益肾填精
中医认为其能补益肾精，对腰膝酸软、耳鸣健忘等肾精不足症状有一定改善作用，多用于中老年肾虚调理。
4、增强免疫
现代研究表明，其多糖成分可促进淋巴细胞增殖，提高机体非特异性免疫功能，但具体效果因人而异。
5、抗氧化
实验发现黄精提取物能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，但日常食用量难以达到研究中的浓度。
禁忌方面需注意：
1、湿热体质
舌苔黄腻、大便黏滞等湿热症状者慎用，可能加重体内湿滞。
2、糖尿病患者
炮制过程中添加的辅料可能含糖，血糖控制不稳定者需限制用量。
3、孕妇及过敏体质
缺乏明确安全性数据，孕妇需在中医师指导下使用，过敏体质者可能出现皮疹等反应。
使用九制黄精前建议咨询中医师，根据体质辩证使用。服用期间出现腹胀、上火等不适需暂停，避免与辛辣燥热食物同食。存储时应置于阴凉干燥处，防止霉变影响药效。