藏红花作为中药材，通常具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、抗氧化以及调节血脂等功效和作用。其应用需结合个人体质，并在医生指导下进行。
1、活血化瘀
藏红花在中医理论中可促进血液循环，改善局部淤血状态，常用于缓解跌打损伤或产后恶露不尽等问题。其含有的活性成分能调节血液流动性。
2、凉血解毒
该药材具有清热凉血功效，对于热毒引起的皮肤疮疡、斑疹等症状有一定缓解作用，可通过调节体内热毒代谢发挥作用。
3、解郁安神
藏红花能够疏肝解郁，帮助缓解焦虑抑郁情绪，改善失眠多梦等神经系统症状，可能与调节神经递质水平相关。
4、抗氧化
现代研究表明其含有的藏红花素等成分具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞氧化损伤，但需注意不能替代药物治疗。
5、调节血脂
部分研究显示藏红花可辅助降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，对心血管健康有一定益处，但作用机制仍需进一步验证。
需要注意的是，孕妇禁用藏红花以免引发子宫收缩，出血性疾病患者需慎用防止加重出血，过敏体质者可能出现皮疹等反应。经期女性过量使用可能导致月经量异常，日常使用需严格遵循医嘱剂量，出现不适及时停用并就医。