老姜泡脚作为传统养生方式，一般具有促进血液循环、缓解疲劳、祛风散寒、改善睡眠以及驱寒暖身等健康益处。其通过温热刺激和姜的有效成分渗透发挥效果，适合部分人群日常保健使用。
1、促进血液循环
老姜中的姜辣素成分能刺激足部血管扩张，加速局部血流速度，有助于改善末梢循环不畅引起的四肢冰凉。这种温热效应可维持约1-2小时，建议每周进行3-4次。
2、缓解疲劳
40-45℃的姜水泡脚能松弛紧绷的足部肌肉，配合姜油酮等挥发性物质，可促进运动后乳酸代谢。每次浸泡15-20分钟，能使跟腱和足底筋膜得到充分放松。
3、祛风散寒
中医认为生姜性温味辛，对于外感风寒引起的鼻塞、肩颈僵硬等症状，通过足三阴经的传导作用能驱散体表寒邪。体寒者可搭配5-10克艾叶协同使用。
4、改善睡眠
足部温热刺激可促使大脑释放5-羟色胺，调节自主神经功能。晚间泡脚能使核心体温下降0.3-0.5℃，帮助缩短入睡潜伏期，建议在睡前1小时进行。
5、驱寒暖身
姜酚类物质通过皮肤渗透产生持续温感，对寒性体质者的手足厥冷症状有改善作用。冬季使用时可加入适量红花，但水温需控制在50℃以下以防烫伤。
泡脚时应注意水位需没过踝关节上三寸，浸泡后要及时擦干并做好足部保暖。糖尿病周围神经病变、静脉曲张三期患者及足部皮肤破损者应避免使用该方法。建议每周使用不超过5次，若出现皮肤过敏应立即停用。