赤小豆作为药食同源的中药材，一般具有利水消肿、健脾祛湿、解毒排脓、清热退黄、润肠通便等药用价值。其性质平和，常被用于中医调理和食疗。
1、利水消肿
赤小豆富含钾元素，能促进体内水分代谢，通过增加尿液排出量缓解水肿。中医认为其归心、小肠经，可改善因脾虚湿盛引起的下肢浮肿或小便不利。
2、健脾祛湿
其含有的膳食纤维和皂苷成分能调节脾胃功能，帮助运化水湿，适用于湿热困脾导致的食欲不振、腹胀便溏等症状。
3、解毒排脓
中医典籍记载其能消散痈肿，通过外敷或配伍内服可加速疮疡脓液的排出，常用于皮肤化脓性感染初期。
4、清热退黄
对于肝胆湿热引起的黄疸，赤小豆配伍茵陈蒿等药材可促进胆红素代谢，改善目黄、尿黄等湿热症状。
5、润肠通便
丰富的膳食纤维能增加肠道内容物体积，刺激肠壁蠕动，对津液不足导致的便秘有辅助缓解作用。
使用时建议将赤小豆浸泡2小时后煮至软烂，可搭配薏米、茯苓等增强祛湿效果。因其利尿作用较强，阴虚津亏者不宜过量食用。若需用于疾病治疗，建议在中医师指导下配伍使用，避免单独大量长期服用。