枇杷作为药食同源的水果，在中医理论中具有润肺止咳、促进消化等功效，从现代营养学角度则富含多种维生素和矿物质。其果肉柔软多汁，果核和叶片也可入药，但需经专业炮制后方可使用。
1、润肺止咳
枇杷果肉含苦杏仁苷等成分，中医认为能润肺气、止咳嗽，对肺燥引起的干咳、咽喉不适有缓解作用。现代研究表明其提取物能舒缓呼吸道黏膜，常与川贝、蜂蜜配伍使用。
2、促进消化
果实含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激消化液分泌，膳食纤维含量达0.8g/100g，可促进肠道蠕动。饭后适量食用有助于改善食欲不振、食积腹胀等症状。
3、补充营养
每100g果肉含维生素C8mg、胡萝卜素700μg及钾130mg，这些营养素对维持机体正常代谢、增强免疫力具有积极作用，适合体质虚弱者作为营养补充。
4、辅助降火
中医理论中其性凉味甘，能清肺胃热，对肺热咳嗽、胃热呕吐等症状有辅助改善效果。夏季用鲜果榨汁饮用，可缓解暑热引起的口干舌燥。
5、生津止渴
果肉含水量达89%，同时含有多种糖类物质，能快速补充体液。运动后或高温环境下食用，可改善津液亏损导致的口渴、咽干等不适。
需注意枇杷核含微量氰苷类物质，日常食用应去核。风寒咳嗽者不宜生食，糖尿病患者每日建议食用量不超过200g。若出现过敏反应如唇部肿胀应立即停食，并及时就医处理。