牛奶一般不属于发物。发物通常是指容易诱发或加重某些疾病的食物，而牛奶作为常见的营养饮品，在中医理论中多归类为性平味甘的食品，适合大多数人适量摄入。
从中西医角度来看，牛奶含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分，具有补虚损、益肺胃的作用。现代医学认为其营养价值对骨骼健康、免疫力提升均有积极作用。但部分人群因乳糖不耐受或过敏体质，饮用后可能出现腹胀、腹泻或皮疹等反应，这类情况属于个体消化系统或免疫系统的特殊反应，并非发物本身的特性。
对于患有湿疹、哮喘等过敏性疾病的人群，若已明确对乳蛋白过敏，则需遵医嘱暂时避免饮用。日常饮食中，建议根据自身体质选择全脂、低脂或零乳糖牛奶，初次尝试可小剂量观察身体反应。
若饮用后出现持续性不适，应及时就诊排查原因。合理控制饮用量并选择适合的乳制品类型，通常能避免不良反应的发生。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。