镁元素作为人体必需的矿物质,一般具有参与能量代谢、维持骨骼健康、调节神经肌肉功能、支持心血管系统以及辅助血糖控制等功效和作用。日常适量摄入镁元素对机体正常运转有重要意义。
1、参与能量代谢
镁是多种酶的辅因子,尤其在三磷酸腺苷(ATP)的生成过程中不可或缺。它能激活300多种酶系统,帮助碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可用能量,维持细胞代谢活动。
2、维持骨骼健康
约60%的镁储存在骨骼中,通过与钙、磷等矿物质协同作用,促进骨基质形成和矿化。充足的镁摄入可提高骨密度,降低骨质疏松风险。
3、调节神经肌肉功能
镁通过拮抗钙离子调节神经递质释放,维持神经信号正常传导。它能稳定细胞膜电位,防止肌肉过度收缩,缓解肌肉痉挛和抽搐。
4、支持心血管系统
镁通过激活钠钾泵维持心肌细胞内外离子平衡,帮助血管平滑肌松弛。这有助于调节血压,改善冠状动脉血流,降低心律失常发生率。
5、辅助血糖控制
镁作为胰岛素信号通路中的辅助因子,可增强胰岛素受体敏感性,促进葡萄糖转运蛋白向细胞膜转移,从而帮助维持血糖稳态。
建议通过坚果、全谷物、绿叶蔬菜等天然食物补充镁元素,成人每日推荐摄入量为330-360mg。对于需要额外补充镁剂的人群,应在医生指导下选择合适剂型,避免过量摄入引发腹泻等不良反应。
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