猕猴桃作为常见水果，通常具有补充维生素C、促进消化、辅助调节血压、抗氧化以及改善皮肤健康等营养价值和功效。适量食用有助于维持身体机能并提升整体健康水平。
1、补充维生素C
猕猴桃富含维生素C，每100克果肉约含62毫克，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，对皮肤和黏膜修复有益。其维生素C含量远超橙子，是日常补充的优质来源。
2、促进消化
所含的膳食纤维和猕猴桃蛋白酶可帮助分解蛋白质，促进肠道蠕动。研究发现连续四周每天食用两颗猕猴桃，可使排便频率增加约53%，缓解功能性便秘效果显著。
3、辅助调节血压
每100克含钾312毫克，钠含量仅3毫克，高钾低钠特性有利于维持电解质平衡。规律摄入可使收缩压平均降低2-3mmHg，适合高血压患者作为膳食补充。
4、抗氧化
含有维生素E、多酚类及类胡萝卜素等抗氧化物质，能清除自由基，降低DNA氧化损伤风险。实验显示连续八周每日食用可提升血液总抗氧化能力约15%。
5、改善皮肤健康
维生素C协同维生素E可减少紫外线导致的脂质过氧化，促进角质细胞再生。流行病学调查发现每周食用3-4次猕猴桃的人群，皮肤弹性指标优于少食者。
日常建议每日食用1-2个中等大小猕猴桃，但需注意部分人群可能出现口腔黏膜刺激或过敏反应。糖尿病患者需控制摄入量，肾病患者应咨询医师评估钾摄入量，以确保食用安全性。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。