草莓在减肥期间一般可以适量食用，但需注意食用量及搭配方式。草莓属于低热量、高纤维的水果，适量摄入有助于增加饱腹感并补充营养，但过量可能影响减重效果。
草莓的热量较低，每100克约含30千卡，且富含膳食纤维和维生素C。膳食纤维能够延缓胃排空速度，帮助减少其他高热量食物的摄入量。维生素C参与体内脂肪代谢过程，可能对促进脂质分解有一定辅助作用。此外，草莓中的天然果糖含量较其他水果低，升糖指数仅为40，属于低升糖指数食物。
需注意每日摄入量控制在200-300克，建议分2-3次食用。避免将草莓与高糖配料如炼乳、巧克力酱等搭配食用，否则可能增加总热量摄入。对于合并糖尿病的人群，仍需监测血糖变化，必要时咨询营养师调整摄入量。建议优先选择新鲜草莓，避免糖渍或果酱等加工制品，同时保持均衡饮食结构。
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