一个玉米的热量通常在86~172大卡，具体数值因品种和大小而异。例如，每100克可食部分的甜玉米约含86大卡，而同等重量的糯玉米热量可能达到145大卡左右。实际热量需根据玉米的实际重量和品种综合计算。
玉米的热量主要由碳水化合物构成，同时含有膳食纤维、维生素和矿物质。甜玉米的水分含量较高，因此单位热量相对较低；糯玉米因支链淀粉比例高，消化速度较慢，热量略高。若玉米经过水煮或蒸制，热量变化较小，但若添加黄油、糖等调料，热量会显著增加。通常一根中等大小的甜玉米可食部分约200克，总热量约172大卡；同样大小的糯玉米可食部分若为200克，热量可能接近290大卡。
建议日常食用玉米时选择蒸煮等低脂烹饪方式，避免额外添加高热量调味品。对于需要控制热量摄入的人群，可优先选择甜玉米并注意食用量。若存在糖尿病或体重管理需求，建议咨询营养师制定个性化饮食方案。
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