盒装内酯豆腐通常可以直接食用。市售的内酯豆腐在生产过程中经过高温灭菌处理，且采用密封包装，若包装完好且在保质期内，一般可以直接食用。但对于消化功能较弱或免疫力低下的人群，建议根据自身情况选择是否生食。
盒装内酯豆腐的灭菌工艺使其在加工时已杀灭大部分微生物，密封包装能有效隔绝外界污染。购买时需观察包装是否完整无破损、无胀袋现象，若发现漏气或变质迹象则不可食用。开封后若未一次性食用完毕，需冷藏保存并尽快用完，避免细菌滋生。
直接食用前可用凉开水冲洗表面，去除可能残留的包装内液体。若为凉拌菜或冷食，建议搭配新鲜配料并注意餐具卫生。对于婴幼儿、孕妇或术后恢复期人群，可将豆腐适当加热后食用，降低微生物感染风险。日常储存应避免高温环境，开封后密封保存不超过24小时为宜。
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