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蜂蜜水有哪些健康益处

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

蜂蜜水通常具有润喉止咳、促进消化、补充能量、抗氧化以及促进睡眠等健康益处。适量饮用可为身体带来一定好处,但需注意控制摄入量。

1、润喉止咳

蜂蜜水含有糖分和胶状物质,能够覆盖咽喉黏膜,减少局部刺激,缓解咽喉干痒或咳嗽症状。中医认为蜂蜜具有润燥作用,对于秋冬季干燥引起的干咳有一定舒缓效果。

2、促进消化

蜂蜜中的有机酸和酶类物质可促进胃酸分泌,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。其渗透压作用可促进肠道水分分泌,对功能性便秘有改善作用,但不宜过量以免引起腹泻。

3、补充能量

每100克蜂蜜约含304千卡热量,主要成分为葡萄糖和果糖。这些单糖物质可快速被人体吸收利用,为运动后或低血糖人群提供能量支持。

4、抗氧化

蜂蜜中含有多酚类化合物和维生素E等抗氧化成分,能够清除体内自由基,减轻氧化应激反应。研究发现其抗氧化能力与深色蜂蜜品种密切相关。

5、促进睡眠

蜂蜜中的色氨酸可通过血脑屏障转化为5-羟色胺,进而合成褪黑素。睡前饮用温水冲泡的蜂蜜水,有助于调节神经兴奋性,改善睡眠质量。

需注意蜂蜜水含糖量较高,糖尿病患者应谨慎饮用。未满周岁的婴幼儿因肠道菌群未完善,不建议食用蜂蜜。日常冲泡时水温不宜超过60℃,以免破坏活性成分。若需用于疾病辅助治疗,建议咨询专业医师。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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