亚麻籽油作为常见的植物油，通常具有调节血脂、抗氧化、抗炎、改善皮肤健康以及促进消化等功效和作用。其健康益处主要来源于丰富的α-亚麻酸、维生素E等营养成分。
1、调节血脂
亚麻籽油含有约50%-60%的α-亚麻酸，属于Omega-3多不饱和脂肪酸，可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。研究发现，适量摄入能改善血液粘稠度，减少动脉粥样硬化风险。
2、抗氧化
富含的维生素E和木酚素具有较强的抗氧化能力，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。实验数据显示，每日摄入15ml亚麻籽油可提升血浆抗氧化酶活性。
3、抗炎
α-亚麻酸在体内可转化为具有抗炎作用的前列腺素E3，抑制促炎因子如IL-6、TNF-α的产生。临床研究表明，对慢性炎症性疾病患者有辅助改善作用。
4、改善皮肤健康
必需脂肪酸能强化皮肤屏障功能，维生素E可促进表皮细胞再生。局部涂抹可缓解皮肤干燥，减少角质层水分流失，但敏感肌肤需先进行过敏测试。
5、促进消化
亚麻籽油中的不饱和脂肪酸能刺激胆汁分泌，帮助脂溶性维生素吸收。轻度便秘者适量服用可润滑肠道，但过量可能引起腹泻。
日常建议选择冷榨工艺的亚麻籽油，避免高温烹调以免破坏营养成分。成年人每日摄入量控制在10-15ml为宜，特殊人群如凝血功能异常者需咨询医生。需注意其不能替代药物治疗，均衡饮食仍是保持健康的基础。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。