苦荞茶作为常见的养生茶饮，一般安全性较高，但部分人群饮用后可能出现不良反应。其潜在副作用主要与个人体质、摄入量等因素相关，日常饮用需注意控制剂量并观察身体反应。
一、常见副作用
1.过敏反应
苦荞茶中含有黄酮类化合物等成分，过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、红斑或呼吸道不适等症状。临床曾有接触性皮炎的个案报道。
2.胃肠道不适
过量饮用可能导致胃酸分泌增多，出现反酸、腹胀等消化不良症状，脾胃虚寒者空腹饮用时更易出现腹部隐痛。
3.低血糖风险
苦荞中含有的D-手性肌醇成分具有调节血糖作用，糖尿病患者联合降糖药物使用时可能引发头晕、冷汗等低血糖反应。
4.药物相互作用
苦荞茶可能影响抗凝血药物的代谢，与华法林等药物同服时需警惕出血风险增加。
二、饮用注意事项
1.过敏体质者首次饮用时可少量尝试，观察24小时无异常后再正常饮用。
2.每日摄入量控制在5-10克为宜，避免连续空腹饮用，建议餐后1小时饮用。
3.孕妇、术后患者等特殊人群饮用前应咨询医师意见。
4.正在服用降糖药、抗凝药者需与用药间隔2小时以上，并加强血糖、凝血功能监测。
若饮用后出现明显不适症状，应立即停用并及时就医。合理控制饮用量并注意个体差异，可有效降低不良反应发生概率。