杭白菊花作为中药材，一般具有疏散风热、平肝明目、清热解毒、抗菌消炎以及抗氧化等功效和作用，但存在体质虚寒者慎用、过敏反应等事项需要注意。
一、功效作用
1.疏散风热
杭白菊花性微寒，归肺经和肝经，能缓解风热感冒引起的发热、头痛等症状，常用于夏季暑热或外感风热初期。
2.平肝明目
其有效成分可调节肝阳上亢，改善因肝火旺盛导致的头晕目眩、视物模糊，适合长时间用眼或眼睛干涩者饮用。
3.清热解毒
杭白菊花含有挥发油及黄酮类物质，能帮助清除体内热毒，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等热性病症。
4.抗菌消炎
研究表明，杭白菊花提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，可辅助减轻局部炎症反应。
5.抗氧化
富含维生素C和多酚类化合物，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对皮肤健康有一定益处。
二、注意事项
1.体质虚寒者饮用后可能加重畏寒、腹泻等症状，需遵医嘱调整用量或配伍温性药材。
2.空腹大量饮用可能刺激胃肠黏膜，建议餐后饮用且每日不超过5-10克干花。
3.部分人群可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，初次饮用应少量尝试，出现不适立即停用。