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慢性支气管炎食疗方法有哪些?

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

慢性支气管炎患者可以通过合理的饮食调理辅助缓解症状,通常可选择润肺化痰、富含维生素、高蛋白等食物,但需避免辛辣刺激及易过敏食物。日常注意保持饮食清淡,均衡营养,有助于改善病情。

一、食疗方法

1.润肺化痰食物

梨、百合、银耳等食物具有滋阴润肺的作用,可帮助缓解咳嗽、痰多等症状。梨可炖煮后食用,百合和银耳适合煮粥或煲汤,有助于稀释痰液。

2.富含维生素的食物

新鲜蔬菜如菠菜、西兰花,以及柑橘类水果富含维生素C和抗氧化物质,能够增强呼吸道黏膜抵抗力,减少感染风险。建议每日摄入300~500克蔬菜及200~350克水果。

3.优质蛋白摄入

鸡蛋、鱼肉、豆制品等食物富含易吸收的蛋白质,可为机体修复提供营养支持。清蒸或炖煮的烹饪方式更利于消化,避免油炸等高脂做法加重痰液分泌。

二、饮食禁忌

1.避免辛辣刺激

辣椒、芥末等辛辣调料可能刺激呼吸道黏膜,导致咳嗽加重。同时需减少腌制食品、酒精及冷饮的摄入。

2.控制易过敏食物

部分患者可能对海鲜、芒果等食物过敏,易诱发气道高反应性。食用前应观察自身反应,出现不适立即停用。

三、注意事项

1.每日饮水不少于1500毫升,温水最佳,有助于保持呼吸道湿润;

2.采用少食多餐方式,每餐七分饱,避免胃部过度充盈压迫胸腔;

3.合并肺气肿或心功能不全者需严格控盐,每日钠摄入不超过3克。

若症状持续加重,应及时到呼吸内科就诊,在医生指导下结合药物治疗。

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