肝脏偏好的食物通常包括绿色蔬菜、优质蛋白质、富含维生素的水果以及全谷物等，日常保持均衡饮食有助于维护肝脏健康。需要注意的是，若存在肝脏疾病，需及时就医治疗，不可仅依赖饮食调理。
一、绿色蔬菜
1.菠菜、西兰花等
绿色蔬菜富含叶绿素和膳食纤维，能够促进肝脏代谢废物，加速毒素排出，减轻肝脏负担。
2.十字花科蔬菜
如羽衣甘蓝、芥菜等含有硫代葡萄糖苷，可增强肝脏解毒酶的活性，帮助分解有害物质。
二、优质蛋白质
1.鱼类
三文鱼、鲭鱼等富含Omega-3脂肪酸，有助于减少肝脏炎症反应，改善脂肪性肝病问题。
2.豆制品
豆腐、豆浆等植物蛋白易被肝脏吸收利用，可辅助修复受损肝细胞，维持肝功能正常运转。
三、富含维生素的水果
1.柑橘类水果
橙子、柠檬中的维生素C具有抗氧化作用，可中和自由基，减轻肝脏氧化损伤。
2.蓝莓、葡萄
含花青素和多酚类物质，能抑制肝脏纤维化，降低慢性肝病风险。
四、全谷物
糙米、燕麦等富含B族维生素和膳食纤维，可调节脂肪代谢，预防脂肪堆积，同时稳定血糖水平，避免加重肝脏代谢压力。
注意事项：日常需避免高脂、高糖食物，限制酒精摄入。若已存在肝区不适、黄疸等症状，应及时就医检查肝功能，遵医嘱进行规范治疗。