白细胞减少时，适当调整饮食有助于辅助改善，通常可以吃高蛋白食物、富含维生素的食物、全谷物及坚果等，但需结合具体病因进行治疗。若白细胞明显降低，建议及时就医并在医生指导下使用升白细胞药物。
一、推荐食物
1.高蛋白食物
瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类等富含优质蛋白，可为白细胞生成提供必需氨基酸，促进骨髓造血功能。乳制品如牛奶、酸奶也含有丰富蛋白质，有助于维持免疫系统功能。
2.富含维生素的食物
新鲜果蔬如柑橘、猕猴桃、菠菜、胡萝卜等含有维生素C、维生素E及叶酸，具有抗氧化作用，可减少白细胞损伤并支持免疫细胞活性。深色蔬菜中的β-胡萝卜素也有助于增强免疫力。
3.全谷物及坚果
燕麦、糙米等全谷物富含B族维生素和铁，可改善造血微环境。坚果类如核桃、杏仁含有锌和硒，这些微量元素对白细胞的增殖分化有促进作用。
二、药物治疗
1.升白细胞药物
若因感染、药物副作用或血液疾病导致白细胞显著降低，需在医生指导下使用利可君片、地榆升白片、维生素B4片等药物，直接刺激骨髓造血或调节免疫功能。
三、注意事项
1.明确病因
白细胞减少可能与感染、自身免疫病、肿瘤等因素相关，单纯饮食调理无法根治，需完善血常规、骨髓穿刺等检查后针对性治疗。
2.避免生冷食物
白细胞减少者免疫力较低，应避免食用生鱼片、未灭菌乳制品等，防止病原体感染加重病情。
3.定期监测
饮食调理期间需定期复查血常规，若白细胞持续下降或伴有发热等症状，应立即就诊。