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剖腹产后产妇适宜食物有哪些?

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

剖腹产后产妇适宜的食物通常包括高蛋白食物、富含铁的食物以及富含维生素的食物等,有助于身体恢复和乳汁分泌,但需避免辛辣、油腻食物。

一、高蛋白食物

1.鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白质和卵磷脂,能促进剖腹产伤口愈合,并提高乳汁质量。产妇每天可食用1~2个水煮蛋或蒸蛋羹。

2.鱼肉

三文鱼、鲈鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白,可降低炎症反应,促进组织修复,建议清蒸或炖汤食用。

3.豆制品

豆腐、豆浆等植物蛋白来源易消化吸收,适合胃肠功能较弱的产妇,可搭配蔬菜煮汤或清炒。

二、富含铁的食物

1.动物肝脏

猪肝、鸡肝含血红素铁,能有效预防产后贫血,建议每周食用2~3次,焯水后切片煮粥或爆炒。

2.红肉

牛肉、瘦猪肉的铁元素吸收率高,可帮助恢复分娩失血,烹饪时尽量选择少油的炖煮方式。

3.菠菜

菠菜含非血红素铁和叶酸,需搭配维生素C含量高的食物(如橙子)以提高吸收率,建议焯水后凉拌或煮汤。

三、富含维生素的食物

1.胡萝卜

β-胡萝卜素可转化为维生素A,有助于增强免疫力,可切丝清炒或与排骨炖汤。

2.猕猴桃

维生素C含量丰富,能促进胶原蛋白合成,加速伤口愈合,每日食用1~2个为宜,避免空腹食用。

3.坚果

核桃、杏仁含有维生素E和锌元素,适量食用可改善产后疲劳,建议每日摄入20~30克,避免油炸品种。

四、注意事项

1.避免食用辣椒、花椒等刺激性调料,以防加重胃肠负担或影响伤口恢复。

2.少食多餐,每日分5~6餐进食,避免一次性摄入过多引发腹胀。

3.若出现排便困难或伤口红肿渗液,需及时就医排查感染风险。

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