孩子挑食通常可通过调整饮食结构、营造就餐环境、避免强迫进食等方法进行改善，若伴随其他异常症状则需及时就医。日常生活中需注意营养均衡，避免盲目补充营养剂。
一、治疗方法
1.调整饮食结构
提供多样化食材并注重色彩搭配，可将蔬菜切碎混合在肉泥、蛋羹中，或制作成卡通造型吸引孩子兴趣。适当让孩子参与食材准备和烹饪过程，增强对食物的接受度。
2.营造就餐环境
固定每日三餐时间，避免两餐间频繁喂食零食。就餐时减少电视、玩具等干扰，鼓励家庭成员共同进餐，通过模仿行为引导孩子尝试新食物。
3.避免强迫进食
尊重孩子的饱腹感，当明确拒绝某种食物时不强制喂食，可通过多次少量提供的方式逐渐培养接受度。切忌用奖励惩罚机制关联进食行为。
二、注意事项
1.营养补充
对于长期挑食导致身高体重增长缓慢者，可在医生指导下补充维生素D、锌等营养素，但不可自行滥用保健品。
2.排除疾病因素
若伴随呕吐、腹痛、皮疹等症状，需就医排查食物过敏、消化功能异常等病理原因。
3.家长引导
避免在孩子面前评价食物喜好，家长自身需保持均衡饮食树立榜样，进餐时多给予积极鼓励而非批评指责。
需注意2岁以下幼儿出现阶段性挑食多为正常发育过程，保持喂养耐心即可。若挑食持续超过3个月且影响生长发育，建议至儿科或营养科就诊评估。