春季养肝可以适量食用富含维生素的绿色蔬菜、具有滋补作用的中药材以及优质蛋白质类食物，但药物需遵医嘱使用。同时需注意避免高脂饮食、控制酒精摄入并保持规律作息。
一、推荐食物
1.绿色蔬菜
菠菜、芹菜、西兰花等绿叶蔬菜富含叶绿素和膳食纤维，有助于促进肝脏代谢废物排出。适量摄入可减轻肝脏负担，辅助维持正常肝功能。
2.优质蛋白
鸡蛋、鱼类、豆制品含有丰富优质蛋白，能为肝细胞修复提供必需氨基酸，适量补充有助于受损肝组织恢复。
3.药食同源食材
枸杞子含甜菜碱成分，可辅助调节肝脏代谢；菊花中的黄酮类物质有助于清热平肝；荞麦富含芦丁成分，适量食用可辅助改善肝脏微循环。
二、中药调理
1.枸杞子
作为传统养肝中药材，常以5-10克泡水饮用，适合肝肾阴虚人群，但外感发热者不宜。
2.决明子
需经炒制后使用，可与菊花配伍泡茶，有助于清肝明目，便溏者应慎用。
3.女贞子
多与旱莲草配伍使用，适合肝肾不足引起的眩晕耳鸣，煎煮时间需超过30分钟。
三、注意事项
1.忌食腊肉、炸鸡等高脂食物，每日脂肪摄入建议控制在50克以内，避免加重肝脏代谢负担。
2.严格限制酒精摄入，男性每日乙醇量不超过25克，女性不超过15克，慢性肝病患者应戒酒。
3.保证23点前入睡，每天7-8小时优质睡眠，避免熬夜影响肝脏自我修复功能。保持适度运动，每周进行3-4次有氧运动，每次持续30-40分钟更有利于肝脏健康。