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吃什么食物养肠胃?

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

养肠胃的食物通常可以选择小米粥、南瓜、山药、香蕉、酸奶等,但需注意避免辛辣刺激或油腻的食物。若存在严重胃肠道疾病,应及时就医治疗。

一、推荐食物

1.小米粥

小米粥含有丰富的B族维生素和膳食纤维,质地柔软易消化,能够减少胃酸分泌,缓解胃部不适,适合胃肠功能较弱或术后恢复期的人群。

2.南瓜

南瓜富含果胶和胡萝卜素,果胶可吸附胃内有害物质并促进排出,同时形成保护层减少胃黏膜刺激,蒸煮或炖汤食用更利于吸收。

3.山药

山药中的黏液蛋白和淀粉酶能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,改善消化不良,蒸食或煮粥可保留其营养成分。

二、其他选择

1.香蕉

香蕉含有天然抗酸成分和可溶性纤维,能够中和胃酸,缓解反酸、烧心等症状,但需选择熟透的香蕉以避免鞣酸刺激。

2.酸奶

酸奶富含活性益生菌,有助于调节肠道菌群平衡,改善腹泻或便秘,选择无糖或低糖酸奶更有利于肠道健康。

三、注意事项

1.避免食用辛辣、过冷或油炸食物,如辣椒、冰饮、肥肉等,以免加重胃肠负担。

2.日常饮食需定时定量,避免暴饮暴食,进食时充分咀嚼以减轻消化压力。

3.若长期存在胃痛、反酸、腹胀等症状,建议及时进行胃镜等检查,明确是否存在胃炎、溃疡等疾病。

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