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喝绿茶有哪些好处和坏处?

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

绿茶适量饮用通常具有抗氧化、提神醒脑等好处,但也可能引发失眠、胃肠不适等坏处。具体效果因人而异,需根据自身情况调整饮用量。

一、喝绿茶的好处

1.抗氧化

绿茶富含茶多酚和儿茶素,能够清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,有助于降低慢性疾病风险。

2.提神醒脑

绿茶中含适量咖啡因,可刺激中枢神经系统,改善注意力及反应速度,缓解疲劳感。

3.促进消化

茶多酚可轻度刺激胃酸分泌,辅助分解食物,缓解餐后饱胀感,但需避免空腹饮用。

4.辅助控糖

研究表明绿茶中的活性成分可能提高胰岛素敏感性,对血糖调节有一定帮助,但不可替代药物治疗。

5.保护心血管

长期适量饮用可能降低低密度脂蛋白胆固醇水平,改善血管内皮功能,减少动脉硬化风险。

二、喝绿茶的坏处

1.失眠

过量摄入咖啡因可能导致神经兴奋性增高,出现入睡困难、睡眠浅或早醒等问题。

2.胃肠不适

鞣酸成分可能刺激胃黏膜,空腹饮用易引发胃痛、反酸,尤其胃炎患者需谨慎。

3.影响铁吸收

鞣酸会与食物中的铁结合形成不易吸收的化合物,长期大量饮用可能加重缺铁性贫血风险。

4.药物相互作用

绿茶可能降低部分药物如β受体阻滞剂、抗凝药的生物利用度,需间隔1-2小时服用。

5.牙齿染色

茶色素易沉积在牙釉质表面,长期饮用可能导致牙面色素沉着,建议饮用后及时漱口。

三、注意事项

每日饮用量建议控制在3-5克茶叶(约2-3杯),避免用沸水冲泡以减少苦涩感。孕妇、缺铁性贫血患者及服用特定药物人群需咨询医生。出现心悸、胃痛等不适时应立即停止饮用。

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