空腹喝奶粉通常可以，但部分人群可能会出现腹胀、腹泻等胃肠不适，尤其是存在乳糖不耐受者。是否能空腹饮用需结合个人体质及消化功能进行判断。
一、影响因素分析
1.乳糖不耐受
奶粉中含有乳糖，部分人群因体内乳糖酶分泌不足，空腹饮用时未被分解的乳糖会刺激肠道，导致腹痛、腹泻。
2.奶粉浓度
空腹状态下饮用过浓的奶粉，高渗透压可能对胃黏膜产生刺激，引发恶心、反酸等消化不良症状。
3.个体差异
健康人群胃肠功能良好者通常可耐受，而慢性胃炎、胃溃疡患者或婴幼儿等消化功能较弱群体需谨慎。
二、饮用建议
1.初次尝试者可先饮用50-100ml观察反应，若无不适再逐渐增量。
2.建议将奶粉冲泡浓度控制在10%-15%（即每100ml水添加10-15g奶粉），水温以40-50℃为宜。
3.乳糖不耐受者可选低乳糖配方奶粉或搭配谷物类食物同食，利用食物混合延缓乳糖吸收。
三、注意事项
饮用后若出现持续性腹痛或水样便，应立即停止摄入并补充电解质溶液。合并严重呕吐、便血等症状需及时消化科就诊。日常储存需注意奶粉罐密封防潮，开罐后建议四周内用完。