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吃红糖有哪些健康益处?

王成阳 中医科 副主任医师

安徽医科大学第一附属医院 三甲

红糖作为常见的食材,适量食用一般具有补充能量、辅助补铁、促进血液循环、缓解痛经以及改善消化等健康益处。但需注意适量摄入,特殊人群需谨慎。

一、功效作用分析

1.补充能量

红糖含有丰富的碳水化合物,其中以蔗糖为主,可快速为人体提供热量,适合体力消耗较大或低血糖时适量补充。

2.辅助补铁

红糖中含有的铁元素属于非血红素铁,虽然吸收率较低,但与其他富含维生素C的食物搭配食用,可在一定程度上帮助预防缺铁性贫血。

3.促进血液循环

红糖中的钾、镁等矿物质成分有助于维持血管弹性,促进末梢血液循环,对改善手脚冰凉有一定辅助作用。

4.缓解痛经

中医认为红糖性温,具有活血化瘀作用,适量饮用红糖水可帮助放松子宫平滑肌,促进经血排出,从而减轻原发性痛经的不适感。

5.改善消化

红糖中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分可刺激胃酸分泌,促进食物消化,缓解饭后腹胀等症状。

二、注意事项

1.糖尿病患者需严格限制摄入量,避免引起血糖波动;肥胖人群应注意控制每日总热量摄入。

2.避免空腹大量食用,以免刺激胃黏膜引发反酸等不适。

3.食用后建议及时漱口,减少糖分残留对牙齿的损害。

4.中医辨证为湿热体质或阴虚火旺者不宜长期过量食用。

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