食物中毒呕吐时需立即停止进食，并通过补液、药物治疗、休息等方法缓解症状，必要时及时就医。具体处理方法需结合实际情况，在医生指导下进行。
一、治疗方法
1.立即停止进食
食物中毒后呕吐是机体的自我保护反应，应立即停止摄入可疑食物，避免加重胃肠道负担。若呕吐后仍有明显不适，可短暂禁食4~6小时，待症状缓解后逐步恢复清淡饮食。
2.补充液体
频繁呕吐可能导致脱水和电解质紊乱，可少量多次饮用温盐水或口服补液盐，维持水电解质平衡。若无法经口摄入，需静脉补液治疗。
3.药物治疗
在医生指导下，可服用蒙脱石散吸附毒素，诺氟沙星胶囊抗感染，或双歧杆菌三联活菌胶囊调节肠道菌群。呕吐严重者可短期使用甲氧氯普胺片止吐，但需避免自行滥用。
4.休息与观察
保持平卧位休息，减少活动，注意监测体温、意识状态及尿量。若呕吐物带血、出现抽搐或持续腹痛，需警惕严重并发症。
5.及时就医
若呕吐持续超过24小时、伴有高热（体温＞39℃）或意识改变，应立即就诊，进行洗胃、导泻等专业处理，必要时留取呕吐物或粪便样本送检。
二、注意事项及就医指导
1.避免自行催吐
尤其是腐蚀性毒物或意识不清者，盲目催吐可能造成食管二次损伤或误吸。
2.饮食调整
症状缓解后24小时内选择米汤、粥等低脂流食，避免辛辣、乳制品及高纤维食物刺激胃肠黏膜。
3.特殊人群处理
孕妇、儿童及老年人发生食物中毒时，因代偿能力较弱，即使症状轻微也建议尽早就医评估。