感染性胃肠炎通常由病毒、细菌、寄生虫或真菌等病原体感染引起，常见诱因包括饮食不洁、接触感染者或免疫力低下等，需根据病因进行针对性治疗。
一、原因
1.病毒感染
诺如病毒、轮状病毒等通过污染的水源、食物或接触传播，感染后破坏肠道黏膜，导致腹泻、呕吐等症状。
2.细菌感染
沙门氏菌、大肠杆菌等通过未煮熟的食物或生食进入消化道，产生毒素引发炎症反应，表现为腹痛、发热等。
3.寄生虫感染
阿米巴原虫、贾第鞭毛虫通过污染水源或食物侵入肠道，影响营养吸收并损伤肠壁，可能出现黏液血便。
二、治疗方法
1.补液治疗
轻症可口服补液盐预防脱水，严重时需静脉输注葡萄糖氯化钠注射液。
2.对症药物
蒙脱石散保护肠黏膜，洛哌丁胺缓解腹泻，双歧杆菌三联活菌散调节肠道菌群。
3.抗感染治疗
细菌感染可用左氧氟沙星片、阿奇霉素胶囊或头孢克肟胶囊；寄生虫感染需甲硝唑片、替硝唑片或阿苯达唑片。
三、注意事项
1.饮食调整
急性期选择米汤、面条等易消化食物，避免乳制品及高纤维食物加重肠道负担。
2.卫生管理
饭前便后规范洗手，餐具高温消毒，生熟食物分开处理以防交叉污染。
3.及时就医
若出现持续高热、血便或意识模糊等症状，需立即就诊完善血常规、粪便培养等检查，避免自行滥用止泻药掩盖病情。