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欧李水果有哪些功效与作用?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

欧李水果作为蔷薇科植物的果实,通常具有补充营养、促进消化、改善便秘、抗氧化以及辅助增强免疫力等功效和作用,但需注意适量食用。

一、功效作用分析

1.补充营养

欧李富含维生素C、维生素B族、钙、铁等多种微量元素,可为人体提供日常所需的营养物质,适合作为膳食补充来源。

2.促进消化

其含有的果酸和有机酸成分可刺激唾液及胃液分泌,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪,从而辅助提升胃肠消化效率。

3.改善便秘

欧李中的膳食纤维有助于增加肠道内容物体积,促进肠道蠕动,缩短粪便在结肠内的停留时间,对缓解便秘有一定帮助。

4.抗氧化

维生素C及多酚类物质能清除体内自由基,减缓氧化应激反应,可能对维护细胞健康有一定益处。

5.辅助增强免疫力

维生素C参与人体免疫调节,可促进白细胞的吞噬功能,间接辅助提升机体防御能力。

二、注意事项

1.对蔷薇科水果过敏者应谨慎食用,首次尝试需观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。

2.建议每日摄入量控制在100-150克,过量食用可能引发胃酸过多或腹痛。

3.糖尿病患者需注意监测血糖,因其含有的果糖可能影响血糖波动。食用后建议适当减少其他高糖分食物的摄入。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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