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枣干有哪些健康益处?

王成阳 中医科 副主任医师

安徽医科大学第一附属医院 三甲

枣干含有丰富的营养成分,通常具有补气养血、促进消化、改善睡眠、抗氧化以及补充能量等健康益处,但食用时需注意适量。

一、健康益处

1.补气养血

枣干在中医理论中具有补中益气、养血安神的功效,其含有的铁元素和维生素C有助于促进血红蛋白合成,适合气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。

2.促进消化

枣干富含膳食纤维,可刺激肠道蠕动,缓解便秘;同时含有的天然糖分和有机酸能促进胃酸分泌,帮助消化。

3.改善睡眠

枣干中的氨基酸类成分如色氨酸可能辅助调节神经递质,中医认为其有安神作用,对缓解失眠、多梦有一定帮助。

4.抗氧化

枣干含有维生素C、维生素E及多酚类物质,能清除自由基,减缓细胞氧化损伤,对皮肤健康和延缓衰老有益。

5.补充能量

枣干富含碳水化合物和天然果糖,可快速为身体提供热量,适合运动后或低血糖人群作为能量补充来源。

二、注意事项

1.适量食用

枣干含糖量较高,过量食用可能引起血糖波动或胃肠胀气,建议每日摄入量不超过10颗。

2.特殊人群

糖尿病患者需严格控制食用量,脾胃虚弱者避免空腹大量食用,以免加重消化不良。

3.饮食搭配

枣干不宜替代药物,出现严重贫血或睡眠障碍时应就医,日常建议与坚果、谷物搭配以均衡营养。

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