当归通常可以补气血。中医理论认为，当归具有补血活血、调经止痛的功效，常用于治疗气血不足引起的相关症状，但具体效果可能因体质、用法等因素存在差异。
一、补气血的作用机制
1.补血调经
当归含有阿魏酸、当归多糖等成分，能够促进骨髓造血功能，改善血虚引起的面色苍白、月经量少等问题。临床上常与熟地黄、白芍等配伍，用于妇科血虚证。
2.活血行气
其挥发油成分可扩张血管，改善微循环，在补血的同时促进气血运行，适用于血瘀导致的痛经、肢体麻木等症状。
二、常见应用方法
1.中药配伍
常与黄芪、党参等补气药同用，通过气血双补的方式改善乏力、头晕等气血两虚证。
2.药膳食疗
可用当归15克与乌鸡、红枣炖汤，适合产后或术后气血虚弱者调养，但需注意体质偏热者慎用。
三、使用注意事项
1.禁忌人群
孕妇需谨慎使用活血功效较强的当归尾，月经过多者应避免单独大量服用。
2.体质辨识
阴虚火旺者可能出现口干、便秘等不适，建议在中医师指导下调整配伍和剂量。
需要强调的是，中医讲究辨证施治，建议在使用前咨询专业中医师进行体质辨识，避免自行用药引发不良反应。