黄精作为一味常见的中药材，一般具有滋阴润肺、补脾益气、补肾填精、增强免疫力以及抗氧化等功效和作用。其药性平和，在中医临床和日常养生中应用广泛。
1、滋阴润肺
黄精归肺经，能滋养肺阴，对于肺阴虚引起的干咳少痰、咽干口燥等症状有改善作用。其含有的多糖类成分可润泽呼吸道黏膜，缓解因干燥引起的咳嗽。
2、补脾益气
该药材能补益脾胃之气，改善脾胃虚弱导致的食欲不振、体倦乏力。研究发现其可通过调节消化酶活性促进营养吸收，适合病后体虚者调养。
3、补肾填精
中医认为黄精入肾经，具有填补肾精的功效，对肾精不足引起的腰膝酸软、耳鸣健忘等症状有辅助改善作用。其活性成分可调节下丘脑-垂体-性腺轴功能。
4、增强免疫力
现代药理学研究表明，黄精多糖能激活巨噬细胞功能，促进淋巴细胞增殖，提高机体非特异性免疫和特异性免疫应答能力。
5、抗氧化
黄精中的黄酮类化合物具有清除自由基的作用，能减轻氧化应激对细胞的损伤，在延缓衰老、预防慢性病方面有一定潜力。
使用黄精前建议咨询中医师辨证施治，湿热体质或痰湿壅滞者慎用。日常可配伍枸杞、山药等食材煲汤，但需注意药材品质，避免过量服用引起滋腻碍胃。若用于疾病治疗，应在专业医师指导下规范用药。