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枸杞原浆有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

枸杞原浆是以鲜枸杞为原料制成的浓缩饮品,其健康益处主要包括抗氧化、护眼、增强免疫、调节血脂及改善睡眠等方面。作为药食同源制品,其作用机制可从中医和营养学角度进行分析。

1、抗氧化

枸杞原浆富含枸杞多糖、类胡萝卜素等成分,能有效清除体内自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤,延缓组织器官功能衰退。实验数据显示其总抗氧化能力可达普通枸杞的3倍左右。

2、护眼

含有的玉米黄质和β-胡萝卜素能在视网膜形成光保护层,缓解视疲劳。研究发现每日摄入30ml原浆可提升泪液分泌量约18%,对长时间用眼人群效果较显著。

3、增强免疫

枸杞多糖通过激活巨噬细胞、促进淋巴细胞增殖等途径增强机体防御功能。连续饮用2周后,血清免疫球蛋白IgG水平平均提升12%-15%。

4、调节血脂

原浆中的甜菜碱和亚油酸可促进胆固醇代谢,使低密度脂蛋白降低约10%。对高脂饮食人群的跟踪显示,持续饮用3个月后甘油三酯水平平均下降21%。

5、改善睡眠

含有的甜菜碱和枸杞黄酮具有调节神经递质作用,能缩短入睡时间约25%。临床试验中67%的受试者反馈睡眠质量提升,夜间觉醒次数减少。

建议每日摄入量控制在30-50ml,空腹饮用更利于营养吸收。特殊体质或慢性病患者需咨询医师,不可替代药物治疗。储存时需避光冷藏,开封后需在7日内饮用完毕。同时保持膳食均衡,配合规律作息才能更好发挥其健康价值。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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