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哪些人不宜食用樱桃?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

樱桃一般不适合糖尿病患者、过敏体质者、胃肠道疾病患者等人群食用,具体禁忌需结合个人情况判断。

一、禁忌人群

1.糖尿病患者

樱桃含糖量较高,可能引起血糖波动。食用后易导致血糖快速上升,需严格控制摄入量。

2.过敏体质者

部分人群对樱桃中的蛋白质或酚类物质过敏,可能引发皮疹、喉头水肿等过敏反应。

3.胃肠道疾病患者

樱桃含有机酸及膳食纤维,可能刺激胃黏膜,加重胃炎、胃溃疡患者的腹胀或反酸症状。

4.肾功能不全者

樱桃中钾含量较高,可能增加肾脏代谢负担,影响电解质平衡。

5.儿童及老年人

樱桃核存在误吞风险,且部分人群咀嚼功能较弱,可能导致呛咳或肠梗阻。

二、注意事项

1.控制摄入量

健康人群每日建议食用不超过200克,避免过量引发腹痛或腹泻。

2.食用前处理

需彻底清洗去除农药残留,建议去核后食用降低误吞风险。

3.特殊人群慎食

出现口腔黏膜刺痛、皮肤瘙痒等不适时应立即停止食用,必要时就医处理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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