党参作为传统中药材，一般具有补中益气、健脾益肺、生津养血、增强免疫力、调节肠胃功能等功效和作用。其药性平和，常用于中医临床调理气血不足等问题。
1、补中益气
党参能补益脾胃之气，改善因气虚引起的疲倦乏力、食欲不振等症状。中医认为其甘平入脾经，可促进中焦运化，帮助恢复体力，尤其适合病后体虚或慢性消耗性疾病患者。
2、健脾益肺
党参既能健脾助运化，又能益肺气。对于脾虚导致的腹胀便溏，以及肺气虚引起的久咳气短，可通过配伍相应药物达到培土生金的效果，改善呼吸系统功能。
3、生津养血
党参具有气阴双补的特点，既能补气生津缓解口干口渴，又能通过补气促进血液生成。对于气血两虚引起的面色苍白、头晕心悸等症状，常与补血药材配合使用。
4、增强免疫力
现代研究表明，党参多糖等成分能激活免疫细胞，提高机体抗病能力。其调节免疫的作用在辅助治疗反复呼吸道感染、术后恢复等方面有应用价值。
5、调节肠胃功能
党参能双向调节胃肠运动，既能改善脾虚腹泻，又能缓解功能性消化不良。其含有的活性成分可促进消化液分泌，保护胃黏膜，但需注意胃酸过多者慎用。
使用党参需根据体质辨证施治，避免与藜芦同用。湿热体质或实证发热患者不宜单独使用，建议在中医师指导下合理配伍，确保用药安全有效。日常食疗可搭配红枣、山药等食材，但出现明显病症应及时就医。