头发生长通常与营养摄入密切相关，适当补充高蛋白食物、富含维生素及矿物质的食物有助于促进头发健康。日常饮食需注意均衡搭配，避免过度节食或高糖高脂饮食。
1、高蛋白食物
头发的主要成分是角蛋白，摄入优质蛋白质可为头发生长提供原料。鸡蛋、瘦肉、鱼类、牛奶等食物含有丰富的动物蛋白，豆腐、豆浆等豆制品则富含植物蛋白。适量补充这类食物能帮助维持毛囊正常代谢。
2、富含维生素的食物
维生素E具有抗氧化作用，能改善头皮血液循环，杏仁、核桃等坚果类食物含量较高。B族维生素参与头皮新陈代谢，燕麦、糙米等全谷物以及菠菜、西兰花等深色蔬菜可作为补充来源。维生素C有助于铁元素吸收，柑橘类水果、猕猴桃等可适量食用。
3、含矿物质的食物
铁元素缺乏可能导致脱发，动物肝脏、红肉、贝类等富含血红素铁，黑木耳、红枣等植物性食物含非血红素铁。锌元素参与角蛋白合成，牡蛎、南瓜子、牛肉等食物含量较高。同时需注意钙、硒等微量元素的均衡摄入。
日常建议避免频繁烫染头发，减少高温吹风机的使用频率。若出现持续性脱发或头发稀疏，建议就诊检查是否存在贫血、甲状腺功能异常等潜在疾病。通过食物改善头发生长需长期坚持，不可替代正规医学治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。