牛奶作为常见的营养饮品，一般具有补充蛋白质、促进骨骼健康、提供维生素、改善睡眠质量、辅助控制体重等健康益处。适量饮用牛奶有助于维持人体正常生理功能。
1、补充蛋白质
牛奶富含优质乳清蛋白和酪蛋白，这些蛋白质含有人体必需的氨基酸，能促进肌肉合成和组织修复。每日饮用200-300ml牛奶可满足成人约15%的蛋白质需求。
2、促进骨骼健康
每100ml牛奶约含100mg钙元素，且钙磷比例适宜，有利于钙质吸收。配合维生素D强化牛奶，可更有效预防骨质疏松，特别对儿童生长发育和绝经期女性具有保护作用。
3、提供维生素
牛奶含有维生素B2、B12及维生素A、D等多种脂溶性维生素。其中维生素B2参与能量代谢，维生素D促进钙吸收，维生素A对视力保护和皮肤健康有积极作用。
4、改善睡眠质量
牛奶中含有的色氨酸是合成5-羟色胺的前体物质，具有调节神经功能的作用。睡前饮用温牛奶可通过促进褪黑素分泌帮助改善睡眠节律。
5、辅助控制体重
脱脂牛奶热量较低且饱腹感强，其中的共轭亚油酸成分可能具有调节脂代谢作用。研究显示用低脂乳制品替代高热量食物有助于体重管理。
建议选择巴氏杀菌的鲜牛奶，开封后需冷藏并在保质期内饮用。乳糖不耐受人群可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。特殊疾病患者需遵医嘱控制摄入量，肾功能不全者应注意蛋白质摄入总量。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。