ARA（花生四烯酸）是一种Omega-6多不饱和脂肪酸，属于人体重要的营养物质。它在人体内不能自主合成足够的量，需通过食物或母乳获取，尤其在婴幼儿生长发育阶段具有关键作用。
ARA是细胞膜磷脂的重要组成成分，参与维持细胞膜的结构和功能。它能促进大脑神经元的发育和突触形成，对婴幼儿的认知能力提升有积极作用。ARA在视网膜光感受器的发育中起关键作用，缺乏可能影响视觉敏锐度。该物质还是合成前列腺素、血栓素等生物活性物质的前体，参与调节炎症反应、免疫应答及凝血功能。婴幼儿可通过母乳或强化配方奶粉摄取ARA，成年人的肝脏可将亚油酸转化为少量ARA，但转化效率有限，仍需通过肉类、蛋类等食物补充。
ARA在婴幼儿配方食品中常与DHA共同添加，两者比例通常控制在1:1至2:1范围内以发挥协同作用。过量摄入可能增加体内促炎因子水平，建议健康成人每日摄入量不超过200毫克。特殊人群如早产儿、过敏体质者应在医生指导下调整摄入量。储存时需注意避光防氧化，开封后的营养补充剂建议在1个月内使用完毕。
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